Un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano bollito nel latte. È la pastiera, regina dei dolci napoletani e ambasciatrice della cucina italiana nel mondo. Proviamo a farla a casa? Ecco la ricetta originale
Un tripudio di sapore! Pochi passaggi, semplici, ma fondamentali. Ecco come si prepara la vera ‘’Amatriciana’’